บอกข่าวเล่าเรื่องเกษตร
“ผักกูด”
สร้างรายได้แห่งเมืองสะตอ
ข่าวเกษตร
บอกข่าวเล่าเรื่องเกษตรวันนี้
จะพาไปเยือนเกษตรกรดีเด่นแห่งเมืองสะตอที่มีชื่อว่า “คุณลุงไว อนุศิริ” เกษตรกรวัย
65 ปี อยู่บ้านเลขที่ 5 หมู่ 12 ต.บ้านนา อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง ที่สร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ
จากการปลูก “ผักกูด” ทำให้มีรายได้กว่า 10,000
บาท/เดือน เลยทีเดียวครับ
“ลุงไว”
เล่าให้ฟังว่าได้เริ่มต้นปลูกผักกูดมาเมื่อประมาณ
5-6 ปีที่แล้ว โดยดัดแปลงจากสวนมังคุดที่ตาย เปลี่ยนเป็นแปลงผักกูดแทน โดยการทำเป็นแปลงระยะห่าง
50×50 เมตร และให้น้ำด้วยระบบสริงเกลอร์ (วันเว้นวัน) และทำการใส่ปุ๋ยคอกเป็นระยะ
เพียงสามเดือนก็สามารถเก็บผักกูดส่งขายได้แล้ว สำหรับแปลงปลูกผักกูดของ “ลุงไว”
จะมีอยู่ประมาณ 4 ไร่ ได้แบ่งเก็บยอดผักกูดออกเป็น 4 แปลง
โดยเก็บสลับกันในแต่ละแปลง (เก็บวันเว้น 2 วัน)
ซึ่งสามารถเก็บยอดผักกูดส่งขายได้วันละประมาณ 30 กิโลกรัม
โดยจะขายส่งราคากิโลกรัมละ 18 บาท และจะมีแม่ค้ามารับซื้อถึงสวนเพื่อส่งขายต่อในตลาดแถวภาคใต้ต่อไป
แต่หากเป็นช่วงหน้าแล้วผักกูดก็จะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 20-25 บาท
เพราะผลผลิตช่วงนี้จะมีน้อย และในสวนของลุงไว เพียง 1
สัปดาห์จะเก็บยอดผักกูดส่งขายได้ถึง 6 วัน ซึ่งทำให้มีรายได้เฉลี่ยประมาณสัปดาห์ละ
3,240 บาท ซึ่งก็เท่ากับว่า “ลุงไว” คนนี้ มีรายได้เดือนละกว่า
10,000 บาทเลยทีเดียวครับ และเรื่องนี้ก็ถือว่าเป็นสัจธรรมตามหลักความเป็นจริงที่ว่า
“ความอดอยาก ไม่เคยมีในหมู่คนขยัน” จริงๆครับ
สุดท้ายต้องขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
คุณไว อนุศิริ จ.พัทลุง และขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก: นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น