สาระเกษตรดีๆ สู่วิถีพอเพียง

สวัสดีครับ..มิตรสหายที่รักเกษตรทุกๆท่าน สาระเรื่องราวดีๆในบทความนี้ผมจะพาชมสวนไผ่เศรษฐกิจที่กำลังมาแรงแแต่อาจจะยังไม่เป็นที่รู้จักกันเท่าไรนัก นั่นก็คือไผ่แม่ตะวอ หรือเรียกอีกอย่างว่าไผ่เป๊าะแม่ตะวอ ไผ่สาละวิน เป็นไผ่สายเลือดทางฝั่งพม่า ซึ่งกระผมเองได้สายพันธุ์นี้มาจากเมืองแพร่ (สวน อ.เปีย) ท่านได้เพาะเมล็ดเมื่อรวๆปี 2555 และทำการคัดแยกสายพันธุ์แบ่งจำหน่ายให้เกษตรกรได้ปลูกอีกทีนึง ไผ่แม่ตะวออายุเพียงปีเศษๆ ข้อดีของไผ่แม่ตะวอก็คือเป็นไผ่ที่แตกกอไวมาก สามารถให้ผลผลิตในเวลาอันรวดเร็วเพียงปีเศษๆเท่านั้น ก็ได้หน่อไม้ที่มีน้ำหนัก/หน่อ ถึง 500 กรัม หรือครึ่งกิโลกรัมเลยทีเดียว หน่อไม้ของไผ่แม่ตะวอ หน่อไม้ของไผ่แม่ตะวอ หน่อไม้ของไผ่แม่ตะวอยังมีรสชาติอร่อยไม่มีเสี้ยน หรือมีเสี้ยนน้อยมาก และไม่ขมมาก สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เลยโดยไม่ต้องต้มน้ำทิ้งเหมือนไผ่ป่าทั่วไป ลำไผ่แม่ตะวออายุปีเศษๆ อีกทั้งลำไผ่ที่มีอายุเพียง 1 ปี ยังสามรถนำมาใช้ประโยชน์ในเชิงอุตสาหกรรมได้หลากหลายอาทิเช่น ทำไม้ตะเกียบ ไม้เสียบลูกชิ้น ทำไม้ค้ำยัน บ้านไม้ไผ่ และเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่อีกหลากหลาย เป็นไผ่ที

สวัสดีครับมิตรสหายที่รักเกษตรทุกท่าน บทความนี้ก็ไม่มีอะไรมาก ที่เห็นในภาพนี้คือต้นพยุงไทย พยุงจีน และพยุงเวียดนาม ที่ผมได้ปลูกไว้เมื่อปีที่แล้ว ( 10 กรกฎาคม 2561) พยุงจีน (อายุ 11 เดือน) พยุงเวียดนาม (อายุ 11 เดือน) พยุงไทย (อายุ 11 เดือน)  พยุงทั้งสามสายพันธุ์ในภาพ หากดูจากสภาพต้นแล้วก็ไม่ค่อยโตสักเท่าไร เนื่องจากช่วงหน้าแล้งปีนี้ (2562) ทั่วประเทศไทยเรียกได้ว่าประสบกับภัยแล้งที่ค่อนข้างรุนแรง อาจเป็นเพราะผืนป่าในประเทศไทยเราเริ่มเสื่อมโทรม จากการลักลอบตัดไม้ทำลายป่า โดยไม่มีการปลูกทดแทน ไม้สัก (อายุ 11 เดือน ผมเริ่มปลูกไม้เศรษฐกิจเมื่อปี 2561 มีไม้จำพวก ไม้พยุง ไม้ยางนา ไม้มะค่า ไม้ประดู และไม้สัก รวมๆแล้วก็ร่วมพันต้นเหมือนกัน โดยได้เดินทางไปซื้อต้นกล้าที่จังหวัดลำปาง ตอนนั้นได้พยุงไทยติดมาประมาณ 300 ต้น ไม้ยางนาอีกประมาณ 500 ต้น ไม้ยางนา (อายุ 11 เดือน) นี่ก็ผ่านมาเกือบ 1 ปีแล้ว เดินนับดูไม้ยางนาที่ปลูกไว้เมื่อปีที่แล้วตายเกือบหมด เหลือเพียงไม่กี่สิบต้น แต่ที่รอดมากที่สุดเห็นจะเป็นพยุงไทย และพยุงจีน ส่วนพยุงเวียดนามปลูกไว้เพียง 4 ต้น ก็ถือว่าคุ้มค่า