การเพาะเห็ดระโงกกับไม้อาศัยเช่นไม้พยุงไม้ยางนา

    สวัสดีครับมิตรสหายที่รักเกษตรทุกท่าน บทความดีๆในวันนี้ผมจะนำพาทุกท่านมาเพาะเห็ดป่าไว้รับประทานในสวนของเรา แต่ก่อนอื่นในสวนของเราต้องมีไม้อาศัยที่ปลูกไว้ก่อนแล้ว อาทิเช่น ไม้พยุง ไม้ยางนา ไม้เหียง หรือไม้เศรษฐกิจชนิดอื่นๆ เหตุผลก็เพราะว่าเห็ดราพวกนี้จัดเป็นไมคอไรซ่า คือต้องอาศัยอยู่กับรากพืชอาศัย แบบเกื้อกูลซึ่งกันและกันกล่าวคือ รากของพืชอาศัยที่เราใส่เชื้อเห็ดเข้าไปก็จะได้รับน้ำและธาตุอาหารที่จำเป็น เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจากเชื้อราไมคอไรซ่า ในขณะเดียวกันเชื้อราไมคอไรซ่าก็จะได้รับสารอาหารที่จำเป็น อาทิเช่น กรดอะมิโน น้ำตาล และวิตามินจากพืชอาศัยผ่านทางระบบรากนั่นเองครับ. 

การเพาะเห็ดระโงกกับไม้อาศัยเช่นไม้พยุงไม้ยางนามีวิธีง่ายๆ ดังนี้

1.นำดอกเห็ดระโงกแก่มาขยำกับน้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้สปอร์เห็ดละลายตัวเข้ากันได้ดี

ดอกเห็ดระโงกขาวแก่

2. ขุดรอบโคลนต้นไม้อาศัย เช่น ไม้พยุง ไม้ยางนา ให้เห็นรากฝอย

ขุดรอบไม้อาศัยให้เห็นรากฝอย

3. เทราดด้วยน้ำสปอร์เห็ดประมาณ 1 - 2 แก้ว

เทราดสปอร์เห็ดรอบโคนต้น

4.จากนั้นกลบด้วยดินคลุมด้วยเศษหญ้าแห้งหรือใบไม้แห้ง

5. รถน้ำให้ชุ่มเพื่อรักความชื้น

ด้วยขั้นตอนง่ายๆเพียงเท่านี้ แต่พื้นที่สวนของเราต้องปลอดสารพิษอาทิเช่น ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง จะมีเห็ดออกตลอดไปตลอดอายุของต้นไม้เลยทีเดียว ลองทำดูนะครับ