สาระเกษตรดีๆ สู่วิถีพอเพียง

สวัสดีครับมิตรสหายที่รักเกษตรทุกๆท่าน บทความในวันนี้ผมขอนำเสนอวิธีการสังเกตุช่อดอกและการผสมพันธุ์ฟักทองให้ได้ผลดกและเทคนิคทำให้ผลผลิตใหญ่ตามวิธีที่ผมเคยใช้มานะครับ ฟักทองผิวคางคก (ศรแดง) แต่ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกันก่อน เพราะฟักทองเป็นไม้เถาเลื้อยตามดินหรือเลื้อยขึ้นค้างก็ได้ เป็นพืชที่จัดอยู่ในตระกูลแตง อย่างเช่น ฟัก แฟ่ง แตงกวา เป็นต้น ฟักทองเป็นพืชที่ไม่ชอบอากาศหนาวเย็นโดยเฉพาะอุณหภูมิต่ำๆ การปลูกด้วยเมล็ดจะใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 70 วัน แต่ถ้าตอนกิ่งจะติดดออกผลในเวลาไม่เกิน 10 วัน ดอกฟักทองจะมีทั้งตัวผู้ และดอกตัวเมียอยู่ในต้นเดียว ดอกฟักทอง (ตัวผู้ด้านบน ด้านล่างตัวเมีย) ช่วงฤดูปลูกที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนเพศดอกฟักทองก็คือในช่วงฤดูหนาวที่กลางวันสั้น จะมีดอกตัวเมียมากกว่าดอกตัวผู้ แต่ถ้าช่วงกลางวันยาวอย่างเช่นฤดูร้ออนหรือฤดูฝนจะมีดอกตัวผู้มากกว่าดอกตัวเมีย ลักษณะดอกตัวผู้ที่โดดเด่นคือก้านดอกจะเรียวยาว และมีแท่งเกสรตรงกลางเพียงแท่งเดียว ส่วนดอกตัวเมียก้านดอกจะสั้น มีผลเล็กๆที่ขั้วดอก และมีแท่งเกสรประมาณ 4-5 แท่งติดกันตรงกลางช่อ ดอกฟักทองที่มีเกสรตัวผู้ ดอก